Podkarpacki przysmak – PROZIAKI

Nazywają je bieszczadzkimi bułeczkami na sodzie, pochodzą z Podkarpacia, ale znane są także w innych częściach Polski. Do ich przygotowania potrzebujemy w zasadzie tylko 4 tanich składników, a sposób ich przygotowania jest banalnie prosty. PROZIAKI - bo o nich mowa, zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych w 2006 roku. Doskonale zastępują tradycyjny chleb. Mnie najbardziej smakują na ciepło, posmarowane

Domowy smalec z mięsiwem

Swojskie jedzenie to jest to co tygryski lubią najbardziej, a jeśli na dodatek ma się w pobliżu dobre dusze, które robią wyborny smalec i chętnie podzielą się przepisem to już w ogóle pełnia szczęścia 🙂 Nie każdy go lubi, jedni uważają, że jest obrzydliwy, drudzy z kolei zajadają się nim na okrągło. Pajda chleba ze

Kultowe teksty teściowych

Był już ogólny wpis o teściach opisujący skomplikowane relacje na poziomie teść - zięć, teściowa - synowa. Dziś przyszedł czas na teksty, którymi raczą nas teściowe, wszystkie oczywiście wygłaszane są w "dobrej wierze"...;) No to zaczynamy: Dziecko! Źle kroisz tę cebulę, miało być inaczej, drobniejsza kosteczka...Aha, w domu pewnie inaczej Cię mama uczyła, no popatrz,

Ulubione danie – Pierogi ruskie

Pierogi ruskie mają swoje liczne grono miłośników. Proste i łatwo dostępne składniki, tylko to lepienie... O ile farsz jest w stanie zrobić każdy , tak w przypadku lepienia nie każdemu starcza precyzji i cierpliwości. Moja mama przyznała, że metodą prób i błędów dochodzi się do perfekcji w wyrabianiu odpowiedniej konsystencji ciasta. Nie może być ani zbyt

Nasze sposoby na przeziębienie

Sezon na przeziębienia uważam za otwarty. Drugi tydzień przedszkola, a moja córka już jest zakatarzona i kaszle. Nie napawa mnie to optymizmem  bo od przeziębienia do zapalenia oskrzeli jeden krok, ale spróbujemy nie dać się czającemu się choróbsku 🙂 Zacznijmy od tego, że nie jestem zwolenniczką latania po lekarzach z byle pierdołą, ale jeśli oprócz kataru i