Usmaż rybę tak aby nie rozleciała się na patelni !

Do czego to dochodzi żebym ja - niegdyś noga kulinarna dawała jakieś porady w Internetach 😀 Kiedy związałam się z moim lubym, szczytem moich możliwości kulinarnych było przyrządzenie zupy z torebki, odgrzanie gotowego sosu i ugotowanie do niego makaronu...Potem zaczęłam się troszkę bardziej zagłębiać w kulinaria, próbowałam różnych dań i uczyłam się na błędach. W międzyczasie ktoś

Potrawy wigilijne, które zagoszczą na moim stole

Boże Narodzenie tuż tuż, a w mojej głowie pojawia się lista dań, które obowiązkowo pojawią się na naszym stole wigilijnym. Muszę z ręką na sercu przyznać się, że nie ma szans na zrobienie aż kultowej dwunastki potraw wigilijnych. Nigdy zresztą nie uczestniczyłam w takiej kolacji wigilijnej podczas której miałabym możliwość degustacji aż dwunastu dań. Stawiam na kultowe i lubiane

Niezły BIGOS – W klimacie nadchodzących Świąt

Zabierałam się za przyrządzenie bigosu już jakiś czas i ... zebrać się nie mogłam 😉 Wydawało mi się, że to może być Mount Everest moich zdolności kulinarnych. Przełomem okazał się ubiegłotygodniowy Jarmark na Nikiszu, gdzie w Centrum Zimbardo miałam przyjemność ugościć się przepysznym bigosem, którego spożycie i smak okazały się na tyle motywujące, że wczorajszego popołudnia zapragnęłam